为进一步促进产教融合，提高烹饪专业人才的培养质量，2023年5月31日，烹饪教研室邀请阳光海鲜城马玉彪大师走进校园，为烹饪2222班同学带来一场精彩纷呈的烹饪文化课堂。

马大师以红烧河豚、糟鱼汤为例给同学们进行了烹饪示范。活动中，马大师细致地展示了两种鱼的加工处理方式以及制作工艺。同学们情绪饱满，认真观看并记录操作要点。活动结束后，同学们纷纷表示参加这样的活动让自己收获颇多，会结合当下餐饮发展最前沿，在以后的学习中有针对性的练习专业技能。

此次活动是烹饪专业本学期围绕教学质量提升重点打造的教学活动，能够开拓烹饪专业同学们的眼界，让同学们感悟行业标杆力量，并以此做好个人职业生涯规划，脚踏实地为梦想而不断努力。